Dans cet article, vous apprendrez de mani\u00e8re vulgaris\u00e9e et scientifiquement fond\u00e9e comment les micronutriments orthomol\u00e9culaires aident \u00e0 la pr\u00e9vention de la d\u00e9mence \u2013 de la vitamine D aux vitamines B en passant par les acides gras om\u00e9ga-3.<\/p>\n
La m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e dans les ann\u00e9es 1960 par Linus Pauling, double laur\u00e9at du prix Nobel. Le terme signifie litt\u00e9ralement \u00ab les bonnes mol\u00e9cules \u00bb \u2013 il s’agit de fournir au corps des concentrations optimales de micronutriments naturels (vitamines, min\u00e9raux, acides amin\u00e9s, acides gras, etc.) afin de maintenir la sant\u00e9 et de pr\u00e9venir les maladies. <\/span><\/p>\n Pauling et des collaborateurs comme le psychiatre Abram Hoffer ont rapidement d\u00e9couvert que les d\u00e9s\u00e9quilibres biochimiques et les carences nutritionnelles contribuent \u00e0 l’apparition de nombreuses maladies. L’objectif de la m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire est de corriger ces d\u00e9s\u00e9quilibres par une suppl\u00e9mentation nutritionnelle cibl\u00e9e afin de cr\u00e9er un environnement physiologique optimal dans le corps. <\/span><\/p>\n En particulier dans la pr\u00e9vention et le traitement des maladies chroniques \u2013 y compris les maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives \u2013 la m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire mise sur des substances vitales de haute qualit\u00e9, parfois \u00e0 fortes doses, toujours adapt\u00e9es individuellement aux besoins du patient.<\/span><\/p>\n La psychiatrie orthomol\u00e9culaire s’int\u00e9resse particuli\u00e8rement au r\u00f4le des nutriments pour la sant\u00e9 mentale et la fonction c\u00e9r\u00e9brale. Elle tient compte du fait que chaque personne poss\u00e8de une constitution g\u00e9n\u00e9tique et une biochimie uniques qui influencent les besoins nutritionnels individuels. <\/span><\/p>\n Ainsi, par exemple, un d\u00e9faut cong\u00e9nital du m\u00e9tabolisme des vitamines B peut n\u00e9cessiter un apport plus important de certaines vitamines. Les th\u00e9rapeutes orthomol\u00e9culaires (souvent des m\u00e9decins ou des praticiens de sant\u00e9 ayant des connaissances suppl\u00e9mentaires) \u00e9tablissent donc des plans nutritionnels personnalis\u00e9s, bas\u00e9s sur les valeurs de laboratoire et l’anamn\u00e8se, afin de compenser les carences et d’optimiser les facteurs de protection. <\/span><\/p>\n La m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire est-elle scientifiquement fond\u00e9e ? Au d\u00e9but, elle \u00e9tait ridiculis\u00e9e comme une m\u00e9thode \u00ab alternative \u00bb, mais de nombreuses \u00e9tudes soutiennent d\u00e9sormais l’importance des micronutriments dans la pr\u00e9vention et la th\u00e9rapie. <\/span><\/p>\n En particulier pour les maladies complexes comme la maladie d’Alzheimer, on constate de plus en plus que les approches multicomposantes pourraient \u00eatre plus efficaces que les monoth\u00e9rapies. Apr\u00e8s que les m\u00e9dicaments existants contre la maladie d’Alzheimer ont \u00e9t\u00e9 pour la plupart d\u00e9cevants, les experts demandent une approche holistique qui influence positivement plusieurs m\u00e9canismes simultan\u00e9ment. <\/span><\/p>\n C’est l\u00e0 qu’intervient la m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire : elle combine des preuves scientifiques avec une compr\u00e9hension th\u00e9rapeutique holistique, afin d’atteindre la meilleure sant\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale possible gr\u00e2ce \u00e0 l’alimentation, aux compl\u00e9ments alimentaires et aux changements de style de vie.<\/span><\/p>\n <\/p>\n La maladie d’Alzheimer est une maladie neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9rative complexe dans laquelle les cellules c\u00e9r\u00e9brales (neurones) meurent lentement sur des d\u00e9cennies et les capacit\u00e9s mentales sont perdues. Les d\u00e9p\u00f4ts de prot\u00e9ines dans le cerveau sont typiques \u2013 plaques b\u00eata-amylo\u00efdes \u00e0 l’ext\u00e9rieur des cellules et fibrilles Tau \u00e0 l’int\u00e9rieur des neurones. <\/span><\/p>\n Ces changements s’accompagnent de r\u00e9actions inflammatoires chroniques, de stress oxydatif, de troubles du m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique et de perte de synapses. De nombreux facteurs contribuent \u00e0 l’apparition de cette pathologie : pr\u00e9disposition g\u00e9n\u00e9tique (par exemple, g\u00e8ne APOE4), \u00e2ge avanc\u00e9, mais aussi style de vie et facteurs environnementaux. Ces derniers sont \u00e9galement des points de d\u00e9part pour la pr\u00e9vention : en influen\u00e7ant positivement l’alimentation, l’activit\u00e9 physique, le sommeil, le stress et l’apport de nutriments, les processus nocifs dans le cerveau peuvent \u00eatre att\u00e9nu\u00e9s. <\/span><\/p>\n Les scientifiques ont d\u00e9couvert que les changements pathologiques de la maladie d’Alzheimer commencent des d\u00e9cennies avant les premiers sympt\u00f4mes. Cette longue phase silencieuse ouvre une fen\u00eatre temporelle d\u00e9cisive pour les mesures pr\u00e9ventives. Les micronutriments peuvent agir \u00e0 diff\u00e9rents endroits de ce d\u00e9veloppement de la maladie : <\/span><\/p>\n Le cerveau consomme beaucoup d’oxyg\u00e8ne et d’\u00e9nergie, ce qui g\u00e9n\u00e8re de nombreux radicaux libres. Le stress oxydatif endommage les cellules nerveuses et favorise la formation de plaques. <\/span> <\/p>\n La neuroinflammation chronique (inflammation dans le cerveau) contribue de mani\u00e8re significative \u00e0 l’apparition de la maladie d’Alzheimer. Certains nutriments ont un effet modulateur sur l’inflammation \u2013 par exemple, les acides gras om\u00e9ga-3 (DHA, EPA) provenant de l’huile de poisson, qui servent de pr\u00e9curseurs aux messagers anti-inflammatoires. <\/span> <\/p>\n Un facteur de risque souvent n\u00e9glig\u00e9 est le m\u00e9tabolisme des acides amin\u00e9s. Des taux \u00e9lev\u00e9s d’homocyst\u00e9ine dans le sang sont corr\u00e9l\u00e9s \u00e0 un risque accru de maladie d’Alzheimer et \u00e0 une d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence c\u00e9r\u00e9brale accrue. <\/span><\/p>\n L’homocyst\u00e9ine endommage les vaisseaux sanguins et favorise la neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence, inhibe m\u00eame la formation de nouvelles cellules nerveuses (neurogen\u00e8se) dans l’hippocampe. La cause des taux \u00e9lev\u00e9s d’homocyst\u00e9ine est g\u00e9n\u00e9ralement une carence en vitamines B (B\u2086, B\u2081\u2082 et acide folique), qui d\u00e9gradent l’homocyst\u00e9ine. <\/span><\/p>\n Si ces vitamines manquent, l’homocyst\u00e9ine peut s’accumuler. Les vitamines B sont donc un point d’attaque important : des \u00e9tudes montrent qu’une r\u00e9duction de l’homocyst\u00e9ine par la vitamine B6, la B12 et l’acide folique peut ralentir la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence c\u00e9r\u00e9brale chez les personnes \u00e0 risque. Remarque : un taux \u00e9lev\u00e9 d’homocyst\u00e9ine est un signal d’alarme et doit \u00eatre normalis\u00e9 par un apport de vitamines appropri\u00e9. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Le cerveau des patients atteints de la maladie d’Alzheimer pr\u00e9sente des signes de r\u00e9sistance \u00e0 l’insuline et de dysfonctionnement mitochondrial \u2013 la maladie d’Alzheimer est m\u00eame parfois appel\u00e9e \u00ab diab\u00e8te de type 3 \u00bb. <\/span><\/p>\n Les neurones peuvent moins bien utiliser le glucose et \u00ab meurent de faim \u00bb, pour ainsi dire, au milieu de l’abondance. Les approches c\u00e9tog\u00e8nes pourraient aider ici (voir ci-dessous), mais aussi les micronutriments : les vitamines B, le coenzyme Q10, le magn\u00e9sium et la L-carnitine soutiennent le m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique des cellules. Une m\u00e9ta-analyse de 21 \u00e9tudes a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que, par exemple, l’ac\u00e9tyl-L-carnitine (un nutriment pour le soutien mitochondrial) entra\u00eenait une l\u00e9g\u00e8re am\u00e9lioration de la cognition, de l’humeur et de l’\u00e9nergie c\u00e9r\u00e9brale chez les patients atteints de troubles cognitifs l\u00e9gers et de la maladie d’Alzheimer l\u00e9g\u00e8re. <\/span><\/p>\n Le NADH (un coenzyme) a \u00e9galement montr\u00e9 lors des premiers tests cliniques qu’il pouvait stabiliser l’\u00e9volution de la maladie et am\u00e9liorer l\u00e9g\u00e8rement les performances mentales. Ces r\u00e9sultats sugg\u00e8rent qu’une am\u00e9lioration de l’approvisionnement en \u00e9nergie du cerveau par des nutriments orthomol\u00e9culaires est une voie prometteuse. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Certaines vitamines et certains acides amin\u00e9s sont des \u00e9l\u00e9ments constitutifs des neurotransmetteurs (messagers dans le cerveau). Par exemple, la formation d’ac\u00e9tylcholine (important pour la m\u00e9moire) n\u00e9cessite suffisamment de choline et de vitamine B5. <\/span><\/p>\n La vitamine B1 (thiamine) est essentielle pour l’utilisation du glucose dans le cerveau ; une carence en thiamine (syndrome de Wernicke-Korsakow) entra\u00eene de graves troubles de la m\u00e9moire. Dans de petites \u00e9tudes sur la maladie d’Alzheimer, les fonctions cognitives se sont am\u00e9lior\u00e9es sous l’administration de thiamine \u00e0 forte dose. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Un objectif est \u00e9galement de favoriser l’\u00e9limination des prot\u00e9ines amylo\u00efdes. Le syst\u00e8me immunitaire dans le cerveau (microglie) ainsi que des enzymes sp\u00e9cifiques y participent. <\/span><\/p>\n La vitamine D s’est av\u00e9r\u00e9e importante ici : elle module la d\u00e9fense immunitaire et favorise l’absorption et la d\u00e9gradation de l’amylo\u00efde-\u03b2 par les cellules immunitaires lors d’exp\u00e9riences en laboratoire. Un bon statut en vitamine D pourrait donc aider \u00e0 pr\u00e9venir ou \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9p\u00f4ts d’amylo\u00efde. <\/span><\/p>\n De plus, il est discut\u00e9 que la curcumine (curcuma) peut se lier \u00e0 l’amylo\u00efde et inhiber son agglom\u00e9ration (au moins lors d’exp\u00e9riences sur des animaux). Les polyph\u00e9nols v\u00e9g\u00e9taux soutiennent g\u00e9n\u00e9ralement les processus de nettoyage et de r\u00e9paration cellulaires. <\/span><\/p>\n <\/p>\n En r\u00e9sum\u00e9 : <\/b>la maladie d’Alzheimer est caus\u00e9e par une interaction complexe de processus nocifs, qui peuvent cependant \u00eatre influenc\u00e9s positivement par les nutriments \u00e0 de nombreux endroits. <\/span> <\/p>\n Orthomol\u00e9culaire signifie tenir compte de toutes les pi\u00e8ces du puzzle : r\u00e9duire le stress oxydatif, att\u00e9nuer l’inflammation, renforcer les mitochondries, optimiser la sant\u00e9 vasculaire et l’homocyst\u00e9ine, soutenir les neurotransmetteurs et d\u00e9grader les prot\u00e9ines nocives. <\/span><\/p>\n Aucune vitamine seule ne pr\u00e9viendra la maladie d’Alzheimer \u2013 mais l’interaction orchestr\u00e9e de nombreux micronutriments plus un mode de vie sain peut tendre un r\u00e9seau de protection robuste qui retarde l’apparition de la d\u00e9mence ou, dans le meilleur des cas, l’emp\u00eache compl\u00e8tement.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Dans ce chapitre, nous pr\u00e9sentons les vitamines, les min\u00e9raux et les nutriments les plus importants qui, selon la recherche, jouent un r\u00f4le dans la pr\u00e9vention de la maladie d’Alzheimer. Nous examinons \u00e0 chaque fois leur fonction dans le cerveau, les signes d’une carence, ainsi que les r\u00e9sultats d’\u00e9tudes actuelles sur la pr\u00e9vention de la maladie d’Alzheimer. <\/span><\/p>\n Infobox : Nutriments centraux pour la sant\u00e9 du cerveau<\/b><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Que font les vitamines B ? Les vitamines B\u2086 (pyridoxine), B\u2089 (folate) et B\u2081\u2082 (cobalamine) sont des substances cl\u00e9s pour le syst\u00e8me nerveux. Elles sont n\u00e9cessaires \u00e0 la my\u00e9linisation (couche protectrice des fibres nerveuses), \u00e0 la r\u00e9paration de l’ADN et \u00e0 la formation des neurotransmetteurs. <\/span><\/p>\n Leur r\u00f4le dans le m\u00e9tabolisme de l’homocyst\u00e9ine est particuli\u00e8rement connu : ensemble, elles transforment le poison cellulaire homocyst\u00e9ine en m\u00e9thionine ou en cyst\u00e9ine.<\/span><\/p>\n Pourquoi est-ce important ? Un exc\u00e8s d’homocyst\u00e9ine a un effet n\u00e9faste sur les vaisseaux sanguins (art\u00e9rioscl\u00e9rose) et est neurotoxique \u2013 il favorise l’apoptose (mort cellulaire) et perturbe la formation de nouvelles cellules c\u00e9r\u00e9brales. <\/span><\/p>\n Des taux \u00e9lev\u00e9s d’homocyst\u00e9ine sont trouv\u00e9s plus fr\u00e9quemment que la moyenne chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer. Dans la c\u00e9l\u00e8bre \u00e9tude de Framingham, les personnes ayant un taux \u00e9lev\u00e9 d’homocyst\u00e9ine avaient un risque deux fois plus \u00e9lev\u00e9 de d\u00e9velopper une d\u00e9mence. <\/span><\/p>\n Situation des \u00e9tudes : Une perc\u00e9e a \u00e9t\u00e9 l’\u00e9tude VITACOG \u00e0 Oxford : les personnes \u00e2g\u00e9es ayant de l\u00e9gers probl\u00e8mes de m\u00e9moire ont re\u00e7u des doses \u00e9lev\u00e9es de B\u2086, B\u2081\u2082 et d’acide folique ou un placebo. R\u00e9sultat : dans le groupe des vitamines B, le cerveau (r\u00e9gion de l’hippocampe) a diminu\u00e9 de 30 % plus lentement que dans le groupe placebo \u2013 chez les patients ayant un taux d’homocyst\u00e9ine \u00e9lev\u00e9 . <\/span><\/p>\n Les capacit\u00e9s cognitives sont rest\u00e9es plus stables. Cela sugg\u00e8re que les vitamines B agissent particuli\u00e8rement lorsqu’il existe r\u00e9ellement une carence ou un taux d’homocyst\u00e9ine \u00e9lev\u00e9. <\/span><\/p>\n Une autre \u00e9valuation a \u00e9galement montr\u00e9 que l’effet des vitamines B \u00e9tait le plus important lorsqu’il y avait simultan\u00e9ment suffisamment d’acides gras om\u00e9ga-3 dans le sang. Apparemment, les vitamines B et les om\u00e9ga-3 se compl\u00e8tent dans leur effet neuroprotecteur (les om\u00e9ga-3 stabilisent les membranes cellulaires, les vitamines B r\u00e9duisent l’homocyst\u00e9ine et fournissent des groupes m\u00e9thyle pour les processus de r\u00e9paration). <\/span><\/p>\n Pratique : Dans le cadre de la pr\u00e9vention de la d\u00e9mence, il est recommand\u00e9 de faire d\u00e9terminer le taux d’homocyst\u00e9ine dans le sang chez les adultes (en particulier \u00e0 partir de 50 ans). S’il est \u00e9lev\u00e9 (>10\u201312 \u00b5mol\/L), une suppl\u00e9mentation en vitamines B doit \u00eatre effectu\u00e9e apr\u00e8s consultation du m\u00e9decin, g\u00e9n\u00e9ralement : acide folique 400\u2013800 \u00b5g, B\u2086 env. 20 mg, B\u2081\u2082 env. 500\u20131000 \u00b5g par jour. <\/span><\/p>\n Souvent, des pr\u00e9parations combin\u00e9es sont utilis\u00e9es. M\u00eame sans augmentation de l’homocyst\u00e9ine, une suppl\u00e9mentation mod\u00e9r\u00e9e peut \u00eatre judicieuse, par exemple si un taux de B\u2081\u2082 normal-bas (<300 pg\/ml) ou peu d’aliments riches en vitamines B sont pr\u00e9sents (typique en cas d’alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne\/v\u00e9gane, ici, en particulier, faire attention \u00e0 la B\u2081\u2082 !). <\/span><\/p>\n Comme les vitamines B sont hydrosolubles, les quantit\u00e9s exc\u00e9dentaires sont \u00e9limin\u00e9es ; n\u00e9anmoins, une prise \u00e0 forte dose doit \u00eatre coordonn\u00e9e avec le th\u00e9rapeute.<\/span><\/p>\n Important :<\/b> La vitamine B\u2081\u2082 doit \u00eatre contr\u00f4l\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement chez les personnes \u00e2g\u00e9es \u2013 on estime que 10 \u00e0 30 % des personnes \u00e2g\u00e9es ont une carence qui peut entra\u00eener des l\u00e9sions nerveuses irr\u00e9versibles. Une carence en B\u2081\u2082 non trait\u00e9e peut provoquer des sympt\u00f4mes semblables \u00e0 la d\u00e9mence. <\/span><\/p>\n Une th\u00e9rapie cibl\u00e9e \u00e0 forte dose (par voie orale ou par injection) peut aider ici. La m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire inclut donc toujours le diagnostic de laboratoire (voir Diagnostic) afin de d\u00e9tecter de tels d\u00e9ficits et de les contrer \u00e0 temps. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Que sont les om\u00e9ga-3 ? Les acides gras om\u00e9ga-3, en particulier le DHA (acide docosahexa\u00e9no\u00efque) et l’EPA (acide eicosapenta\u00e9no\u00efque), sont des acides gras polyinsatur\u00e9s que l’on trouve principalement dans les poissons gras d’eau froide (saumon, hareng, maquereau). Le DHA est un composant principal des membranes des cellules c\u00e9r\u00e9brales \u2013 environ 30 % des acides gras dans le cerveau sont du DHA ! L’EPA agit principalement comme un \u00e9l\u00e9ment constitutif des substances de signalisation anti-inflammatoires. <\/span><\/p>\n Pourquoi est-ce important ? Les om\u00e9ga-3 favorisent la fluidit\u00e9 et la fonction des synapses, soutiennent la formation de nouvelles connexions (neuroplasticit\u00e9) et ont des effets anti-inflammatoires. Une carence en DHA peut entra\u00eener des troubles de l’apprentissage et de la m\u00e9moire (connus par des \u00e9tudes animales et certaines observations humaines). De plus, les personnes ayant de faibles niveaux d’om\u00e9ga-3 pr\u00e9sentent plus souvent des alt\u00e9rations organiques du cerveau. <\/span><\/p>\n Situation des \u00e9tudes : De nombreuses \u00e9tudes d’observation ont montr\u00e9 que les personnes qui consomment r\u00e9guli\u00e8rement du poisson ou qui ont des taux sanguins d’om\u00e9ga-3 plus \u00e9lev\u00e9s sont moins susceptibles de d\u00e9velopper une d\u00e9mence. Une m\u00e9ta-analyse a sugg\u00e9r\u00e9 qu’une alimentation riche en poisson pourrait r\u00e9duire le risque de troubles cognitifs d’environ 20 %. <\/span><\/p>\n Cependant, les \u00e9tudes cliniques avec des capsules d’om\u00e9ga-3 ont donn\u00e9 des r\u00e9sultats mitig\u00e9s. Certaines petites \u00e9tudes chez des patients atteints de troubles de la m\u00e9moire l\u00e9gers ont constat\u00e9 un ralentissement de l’aggravation sous l’administration d’om\u00e9ga-3 \u2013 surtout chez ceux qui n’avaient pas encore de d\u00e9mence avanc\u00e9e . <\/span><\/p>\n En revanche, des \u00e9tudes plus importantes (par exemple, sur des patients atteints de la maladie d’Alzheimer existante) ont montr\u00e9 peu d’effet, surtout si des sympt\u00f4mes graves \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents. Des donn\u00e9es plus r\u00e9centes sugg\u00e8rent que les om\u00e9ga-3 agissent mieux pour la pr\u00e9vention que pour le traitement des stades ult\u00e9rieurs. <\/span><\/p>\n Une \u00e9tude d’observation importante et r\u00e9cente de 2022 (UK Biobank avec plus de 200 000 participants \u00e2g\u00e9s) a examin\u00e9 la prise \u00e0 long terme de capsules d’huile de poisson : Il est int\u00e9ressant de noter que l’incidence des maladies de d\u00e9mence \u00e9tait globalement inf\u00e9rieure d’environ 9 % dans le groupe des utilisateurs r\u00e9guliers d’huile de poisson par rapport aux non-utilisateurs (Hazard Ratio ~0,91) . <\/span><\/p>\n Pour la maladie d’Alzheimer seule, aucune diff\u00e9rence significative n’a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9e, mais bien pour la d\u00e9mence vasculaire (HR ~0,83) . Cela signifie que les om\u00e9ga-3 pourraient particuli\u00e8rement prot\u00e9ger contre la d\u00e9mence d’origine vasculaire \u2013 ce qui est logique, car ils ont un effet anti-inflammatoire sur les vaisseaux sanguins et pr\u00e9viennent les thromboses. <\/span><\/p>\n Les r\u00e9sultats d’une \u00e9tude combinant les om\u00e9ga-3 avec l’activit\u00e9 physique sont spectaculaires : Des doses \u00e9lev\u00e9es (800 mg de DHA + 225 mg d’EPA par jour) plus un entra\u00eenement d’endurance mod\u00e9r\u00e9 (5\u00d730 min\/semaine) ont pu retarder la progression de la maladie d’environ 3,5 ans chez les personnes pr\u00e9sentant des sympt\u00f4mes l\u00e9gers de la maladie d’Alzheimer ! <\/span><\/p>\n Sans activit\u00e9 physique d’accompagnement, l’effet n’\u00e9tait que moiti\u00e9 moins important (environ 1,5 an de retard) . Cela souligne de mani\u00e8re impressionnante l’existence de synergies entre les nutriments et les facteurs de style de vie \u2013 et l’importance d’utiliser tous les leviers de pr\u00e9vention ensemble. <\/span><\/p>\n Pratique : Pour la sant\u00e9 du cerveau, il est recommand\u00e9 de manger du poisson de mer une \u00e0 deux fois par semaine ou, alternativement, de prendre une pr\u00e9paration d’om\u00e9ga-3 de haute qualit\u00e9. Une plage de dosage courante pour la pr\u00e9vention est d’environ 500 \u00e0 1000 mg de DHA + EPA par jour. <\/span><\/p>\n En cas de troubles cognitifs l\u00e9gers existants ou de maladies inflammatoires, des dosages plus \u00e9lev\u00e9s (par exemple, 2000 mg d’om\u00e9ga-3 total) sont souvent utilis\u00e9s \u2013 mais veuillez en discuter avec le m\u00e9decin. Un test d’indice om\u00e9ga-3 (test sanguin) peut donner des informations sur la question de savoir si l’on est suffisamment approvisionn\u00e9 : Un indice om\u00e9ga-3 de >8 % est consid\u00e9r\u00e9 comme optimal pour le c\u0153ur et le cerveau, <5 % comme faible. <\/span><\/p>\n Les acides gras om\u00e9ga-3 sont g\u00e9n\u00e9ralement bien tol\u00e9r\u00e9s. En cas d’apport tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9, ils peuvent l\u00e9g\u00e8rement influencer la coagulation sanguine (prudence avec les anticoagulants, consulter un m\u00e9decin). <\/span><\/p>\n Pour les v\u00e9g\u00e9tariens\/v\u00e9g\u00e9taliens, il existe des capsules d’huile d’algues comme source de DHA\/EPA. Conclusion : les om\u00e9ga-3 sont un \u00e9l\u00e9ment central de la \u00ab th\u00e9rapie naturelle contre la maladie d’Alzheimer \u00bb, car ils fournissent des \u00e9l\u00e9ments de construction structurels pour le cerveau et freinent les processus inflammatoires et d\u00e9l\u00e9t\u00e8res pour les vaisseaux. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Qu’est-ce que la vitamine D ? La vitamine D\u2083 (chol\u00e9calcif\u00e9rol) est form\u00e9e dans la peau par la lumi\u00e8re du soleil et transform\u00e9e en hormone active, le calcitriol, dans le foie\/les reins. Son r\u00f4le pour les os et le syst\u00e8me immunitaire est bien connu. Mais les r\u00e9cepteurs de la vitamine D se trouvent partout dans le cerveau, et la vitamine contr\u00f4le une multitude de fonctions neuronales, des facteurs de croissance \u00e0 la r\u00e9gulation des neurotransmetteurs. <\/span><\/p>\n Pourquoi est-ce important ?<\/b> La vitamine D a un effet neuroprotecteur : elle favorise la production de facteurs de croissance nerveuse, soutient la d\u00e9toxification (par exemple, la formation de glutathion) et module les r\u00e9actions inflammatoires de la microglie. <\/span><\/p>\n Il est int\u00e9ressant de noter que la vitamine D aide \u00e9galement les cellules c\u00e9r\u00e9brales \u00e0 \u00e9liminer la prot\u00e9ine amylo\u00efde nocive. De plus, elle influence l’expression g\u00e9n\u00e9tique de centaines de g\u00e8nes, dont ceux qui sont pertinents pour les processus de vieillissement. <\/span><\/p>\n Situation des \u00e9tudes : <\/b>Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les indications selon lesquelles une carence en vitamine D est associ\u00e9e \u00e0 un risque accru de d\u00e9mence se sont multipli\u00e9es. Une \u00e9tude souvent cit\u00e9e de Neurology (2014) a montr\u00e9 que les personnes pr\u00e9sentant une forte carence en vitamine D avaient un risque plus de deux fois plus \u00e9lev\u00e9 de d\u00e9velopper la maladie d’Alzheimer et d’autres d\u00e9mences que les personnes ayant de bonnes valeurs de vitamine D. De nombreuses \u00e9tudes observationnelles confirment cette corr\u00e9lation. Il faut garder \u00e0 l’esprit que les personnes \u00e2g\u00e9es ont souvent de faibles taux de vitamine D (moins d’exposition au soleil, capacit\u00e9 de synth\u00e8se de la peau plus faible). <\/span><\/p>\n Le point d\u00e9cisif :<\/b> L’administration de vitamine D aide-t-elle r\u00e9ellement \u00e0 pr\u00e9venir la d\u00e9mence ? Une vaste \u00e9tude publi\u00e9e en 2023 dans Alzheimer\u2019s & Dementia apporte des nouvelles encourageantes : plus de 12 000 seniors (\u00e2ge moyen 71 ans) ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9s pendant 10 ans \u2013 ceux qui prenaient des suppl\u00e9ments de vitamine D ont d\u00e9velopp\u00e9 une d\u00e9mence environ 40 % moins souvent que les non-suppl\u00e9ment\u00e9s. Cette corr\u00e9lation a persist\u00e9 m\u00eame apr\u00e8s ajustement des facteurs d’influence. <\/span><\/p>\n Bien s\u00fbr, il ne s’agit \u00ab que \u00bb d’une association ; une \u00e9tude randomis\u00e9e serait d\u00e9finitivement probante. Mais d\u00e9j\u00e0 en 2018, une m\u00e9ta-analyse d’\u00e9tudes randomis\u00e9es a montr\u00e9 que la vitamine D peut l\u00e9g\u00e8rement am\u00e9liorer les fonctions cognitives chez les personnes \u00e2g\u00e9es par rapport \u00e0 un placebo. Une revue (2020) a conclu : la suppl\u00e9mentation en vitamine D pourrait retarder l’apparition de la d\u00e9mence, en particulier chez les personnes pr\u00e9sentant une carence. <\/span><\/p>\n Pratique : La m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire recommande de faire contr\u00f4ler le taux de vitamine D (25-OH-D) dans le sang. Les valeurs comprises entre 30 et 50 ng\/ml (75\u2013125 nmol\/l) sont consid\u00e9r\u00e9es comme optimales pour de multiples effets sur la sant\u00e9. <\/span><\/p>\n En cas de carence (<20 ng\/ml), la vitamine D est substitu\u00e9e \u00e0 forte dose afin de revenir rapidement dans la plage normale (sous surveillance m\u00e9dicale). Pour la dose d’entretien, environ 1000\u20132000 UI par jour suffisent en moyenne, pour beaucoup aussi plus en hiver (3000\u20134000 UI), selon la valeur de d\u00e9part et le poids corporel. Important : la vitamine D doit si possible \u00eatre prise avec de la vitamine K\u2082 et du magn\u00e9sium, car elle influence le m\u00e9tabolisme du calcium. K\u2082 garantit que le calcium est stock\u00e9 dans les os et ne se calcifie pas dans les vaisseaux. <\/span><\/p>\n \u00c9tant donn\u00e9 que la vitamine D est stock\u00e9e par le corps, il faut \u00e9viter les surdosages (plus de 100 ng\/ml \u00e0 long terme ne sont pas conseill\u00e9s). Dans la pr\u00e9vention, on travaille cependant g\u00e9n\u00e9ralement avec des dosages s\u00fbrs. <\/span><\/p>\n Conseil :<\/b> Une exposition mod\u00e9r\u00e9e et r\u00e9guli\u00e8re \u00e0 la lumi\u00e8re du soleil (environ 15 \u00e0 30 minutes par jour pour le visage et les bras, selon le type de peau) peut d\u00e9j\u00e0 aider \u00e0 maintenir le taux \u2013 utile en \u00e9t\u00e9, mais en hiver, le soleil en Allemagne ne suffit g\u00e9n\u00e9ralement pas.<\/span><\/p>\n En r\u00e9sum\u00e9, la vitamine D est un levier simple mais puissant pour soutenir la sant\u00e9 du cerveau. C’est en quelque sorte une pr\u00e9caution contre la d\u00e9mence, qui renforce en m\u00eame temps les os et r\u00e9gule le syst\u00e8me immunitaire. Les m\u00e9decins orthomol\u00e9culaires veilleront toujours \u00e0 un bon statut en vitamine D de leurs patients. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Que sont les antioxydants ? Ce sont des substances qui neutralisent les radicaux libres et emp\u00eachent les dommages oxydatifs. Particuli\u00e8rement pertinent dans le cerveau : la vitamine C (hydrosoluble, fortement concentr\u00e9e dans le liquide c\u00e9r\u00e9bral), la vitamine E (liposoluble, prot\u00e8ge les membranes cellulaires) et le b\u00eata-carot\u00e8ne ou d’autres carot\u00e9no\u00efdes (pigments v\u00e9g\u00e9taux antioxydants), ainsi que le s\u00e9l\u00e9nium (composant d’enzymes antioxydantes comme la glutathion peroxydase). <\/span><\/p>\n Pourquoi est-ce important ? <\/b>Le cerveau, bien qu’il ne repr\u00e9sente qu’environ 2 % du poids corporel, consomme environ 20 % de l’oxyg\u00e8ne total \u2013 ce qui entra\u00eene la production constante d’esp\u00e8ces r\u00e9actives de l’oxyg\u00e8ne comme sous-produit. En cas de stress, de toxines environnementales ou d’inflammation, cette production augmente. <\/span><\/p>\n S’il n’y a pas assez d’antioxydants disponibles, il se produit un stress oxydatif qui endommage les neurones et favorise les d\u00e9p\u00f4ts (plaques, enchev\u00eatrements). Le stress oxydatif est consid\u00e9r\u00e9 comme l’un des processus les plus pr\u00e9coces dans le processus d’Alzheimer. Par cons\u00e9quent, on a souvent trouv\u00e9 des taux plus faibles de vitamine C, E et de s\u00e9l\u00e9nium chez les patients atteints d’Alzheimer par rapport aux personnes en bonne sant\u00e9. <\/span><\/p>\n Situation des \u00e9tudes :<\/b> Des \u00e9tudes \u00e9pid\u00e9miologiques ont montr\u00e9 que les personnes ayant un apport \u00e9lev\u00e9 d’aliments riches en antioxydants (fruits, l\u00e9gumes, noix) souffrent moins souvent de troubles cognitifs. Par exemple, un apport \u00e9lev\u00e9 de vitamine E provenant de l’alimentation \u00e9tait corr\u00e9l\u00e9 \u00e0 un risque moindre de maladie d’Alzheimer dans certaines cohortes. <\/span><\/p>\n Cependant, les \u00e9tudes avec des pr\u00e9parations d’antioxydants purs ont \u00e9t\u00e9 en partie d\u00e9cevantes dans le pass\u00e9. De grandes \u00e9tudes d’intervention sur la vitamine E chez des personnes atteintes d’Alzheimer d\u00e9j\u00e0 manifeste n’ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu’un l\u00e9ger b\u00e9n\u00e9fice : dans une \u00e9tude, la vitamine E \u00e0 haute dose (2000 UI par jour) a l\u00e9g\u00e8rement retard\u00e9 la perte de fonction chez les patients atteints d’Alzheimer, mais sans effet sur la performance cognitive. La vitamine C seule a \u00e9t\u00e9 moins \u00e9tudi\u00e9e, mais ne semble pas \u00eatre tr\u00e8s efficace \u00e0 faibles doses seule. <\/span><\/p>\n Pourquoi cette divergence ?<\/b> Les experts soup\u00e7onnent que les antioxydants doivent \u00eatre utilis\u00e9s de mani\u00e8re plus cibl\u00e9e : ils agissent probablement de mani\u00e8re optimale \u00e0 titre pr\u00e9ventif, avant que de grands dommages ne soient caus\u00e9s, et en particulier chez les personnes qui pr\u00e9sentent r\u00e9ellement une carence ou un stress oxydatif accru. <\/span><\/p>\n De plus, la combinaison de plusieurs antioxydants pourrait \u00eatre plus judicieuse qu’une seule substance (effets de synergie). Ainsi, la vitamine C prot\u00e8ge la vitamine E dans les membranes contre l’oxydation ; le s\u00e9l\u00e9nium a besoin de suffisamment de vitamine E pour agir de mani\u00e8re optimale. <\/span><\/p>\n Pratique : Une alimentation color\u00e9e et riche en plantes est la meilleure base pour apporter des antioxydants : baies, agrumes, l\u00e9gumes verts (vitamine C), noix et graines (vitamine E), carottes, courge, l\u00e9gumes \u00e0 feuilles (b\u00eata-carot\u00e8ne) \u2013 tous ces aliments fournissent tout un r\u00e9seau de substances protectrices. <\/span><\/p>\n Orthomol\u00e9culairement, on peut en outre prendre de la vitamine C \u00e0 haute dose pendant les phases de stress accru (par exemple, 500 mg \u00e0 1 g\/jour, \u00e9ventuellement jusqu’\u00e0 2 g r\u00e9partis \u2013 des quantit\u00e9s plus \u00e9lev\u00e9es peuvent avoir un effet laxatif). La vitamine E doit si possible \u00eatre suppl\u00e9ment\u00e9e sous forme de tocoph\u00e9rols\/tocotri\u00e9nols m\u00e9lang\u00e9s (la vitamine E naturelle se compose de 8 formes) ; une dose de 100 \u00e0 400 UI par jour est consid\u00e9r\u00e9e comme s\u00fbre. En cas de maladie cardiovasculaire ou d’anticoagulants, prudence avec les doses \u00e9lev\u00e9es de vitamine E (>400 UI), car elle peut influencer la coagulation. <\/span><\/p>\n S\u00e9l\u00e9nium : <\/b>En Europe, la carence en s\u00e9l\u00e9nium n’est pas rare, car les sols sont pauvres en s\u00e9l\u00e9nium. Le s\u00e9l\u00e9nium est li\u00e9 aux performances cognitives : un tr\u00e8s faible statut en s\u00e9l\u00e9nium pourrait augmenter le risque de d\u00e9mence. Les noix du Br\u00e9sil sont extr\u00eamement riches en s\u00e9l\u00e9nium (deux noix suffisent \u00e0 couvrir les besoins quotidiens). <\/span><\/p>\n Alternativement, le s\u00e9l\u00e9nite de sodium peut \u00eatre suppl\u00e9ment\u00e9 \u00e0 petites doses (50\u2013100 \u00b5g\/jour). Important : le s\u00e9l\u00e9nium a une marge th\u00e9rapeutique \u00e9troite \u2013 ne pas prendre plus de 300 \u00b5g\/jour pour \u00e9viter un surdosage. <\/span><\/p>\n Dans l’ensemble, on peut dire :<\/b> Les antioxydants sont comme des \u00ab antirouilles \u00bb pour notre cerveau. Ils ne pr\u00e9viendront pas \u00e0 eux seuls la maladie d’Alzheimer, mais ils sont un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la strat\u00e9gie globale de pr\u00e9vention \u2013 surtout si on les apporte \u00e0 temps et dans une diversit\u00e9 suffisante. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Outre les vitamines et les om\u00e9ga-3 importants, nous ne devons pas oublier les min\u00e9raux et les oligo-\u00e9l\u00e9ments classiques. Une approche orthomol\u00e9culaire holistique consid\u00e8re tous les micronutriments comme une \u00e9quipe : s’il manque un maillon dans la cha\u00eene, tout le syst\u00e8me ne peut pas fonctionner de mani\u00e8re optimale (mot-cl\u00e9 loi du minimum selon Justus von Liebig). <\/span><\/p>\n Un article du chercheur sur la maladie d’Alzheimer, le Dr Michael Nehls, le r\u00e9sume de mani\u00e8re concise : \u00ab Toutes les vitamines, les oligo-\u00e9l\u00e9ments et d’innombrables autres micronutriments sont essentiels pour la neurogen\u00e8se hippocampale adulte et devraient donc jouer un r\u00f4le important dans le cadre d’une pr\u00e9vention et d’une th\u00e9rapie holistiques de la maladie d’Alzheimer. \u00bb <\/span><\/p>\n <\/p>\n Voici quelques acteurs importants :<\/b><\/p>\n Impliqu\u00e9 dans plus de 300 r\u00e9actions enzymatiques, dont la production d’\u00e9nergie (ATP) et la stabilisation des potentiels de membrane \u00e9lectriques des cellules nerveuses. Une carence en magn\u00e9sium peut entra\u00eener une irritabilit\u00e9, un manque de concentration et des troubles du sommeil \u2013 tous des facteurs de risque de d\u00e9t\u00e9rioration cognitive. Des \u00e9tudes exp\u00e9rimentales sugg\u00e8rent que le magn\u00e9sium favorise la croissance des synapses et peut am\u00e9liorer les performances de la m\u00e9moire. Dans la pratique, le magn\u00e9sium (par exemple, sous forme de citrate ou de bisglycinate, 200\u2013400 mg le soir) fait souvent partie d’un plan nutritionnel orthomol\u00e9culaire, car il am\u00e9liore \u00e9galement la qualit\u00e9 du sommeil et la fonction musculaire. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Un cofacteur essentiel de plus de 100 enzymes, important pour la division cellulaire et la fonction immunitaire. Le cerveau contient des concentrations \u00e9lev\u00e9es de zinc, en particulier dans l’hippocampe (centre de la m\u00e9moire). La carence en zinc chez les personnes \u00e2g\u00e9es est r\u00e9pandue et a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 la d\u00e9pression et aux d\u00e9ficits cognitifs. Des \u00e9tudes sur les animaux montrent que la carence en zinc inhibe la neurogen\u00e8se. Orthomol\u00e9culairement, on veille \u00e0 un apport suffisant en zinc (environ 10\u201315 mg\/jour, par exemple via la viande, les noix ou sous forme de zincorotate\/zinc citrate). Attention : le zinc et le cuivre sont en \u00e9quilibre \u2013 ceux qui prennent du zinc \u00e0 haute dose pendant longtemps (>40 mg\/jour) devraient suppl\u00e9menter du cuivre, sinon une carence en cuivre menace. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Comme mentionn\u00e9 ci-dessus, un oligo-\u00e9l\u00e9ment \u00e0 effet antioxydant. Outre la protection oxydative, le s\u00e9l\u00e9nium contribue \u00e0 la fonction thyro\u00efdienne \u2013 indirectement pertinent, car les hormones thyro\u00efdiennes influencent le cerveau (une hypothyro\u00efdie peut imiter les sympt\u00f4mes de la d\u00e9mence). Au Br\u00e9sil, le s\u00e9l\u00e9nium en combinaison avec la vitamine E a \u00e9t\u00e9 test\u00e9 avec succ\u00e8s pour freiner l\u00e9g\u00e8rement le d\u00e9clin cognitif. Statut id\u00e9al en s\u00e9l\u00e9nium : ~120 \u00b5g\/l dans le sang total. Ici, beaucoup n’atteignent pas les 70 \u00b5g de s\u00e9l\u00e9nium\/jour recommand\u00e9s par l’OMS \u00e0 partir de l’alimentation, c’est pourquoi une suppl\u00e9mentation mod\u00e9r\u00e9e (par exemple, 50 \u00b5g par jour) est souvent judicieuse. <\/span><\/p>\n <\/p>\n La carence en fer est particuli\u00e8rement fr\u00e9quente chez les femmes et entra\u00eene une an\u00e9mie \u2013 le cerveau est alors moins bien aliment\u00e9 en oxyg\u00e8ne, ce qui entra\u00eene fatigue et diminution des performances cognitives. Cependant, il existe \u00e9galement des indications selon lesquelles trop de fer libre dans le cerveau favorise le stress oxydatif (on trouve des d\u00e9p\u00f4ts de fer dans les plaques d’Alzheimer). L’\u00e9quilibre est important ici : le fer ne doit \u00eatre suppl\u00e9ment\u00e9 qu’en cas de carence diagnostiqu\u00e9e, sinon non. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Une arme \u00e0 double tranchant \u2013 n\u00e9cessaire pour de nombreuses enzymes, mais pro-oxydatif en exc\u00e8s. Certaines recherches sugg\u00e8rent qu’un taux de cuivre \u00e9lev\u00e9 avec une faible protection antioxydante pourrait \u00eatre d\u00e9favorable pour le cerveau (mot-cl\u00e9 : d\u00e9s\u00e9quilibre cuivre\/zinc). Dans les aliments, le cuivre se trouve par exemple dans les abats, les noix, le cacao. Suppl\u00e9mentation uniquement en cas de carence prouv\u00e9e. <\/span><\/p>\n <\/p>\n Le lithium est principalement connu comme psychotrope (\u00e0 haute dose) pour les troubles bipolaires. Cependant, en microdoses (moins de 5 mg\/jour), le lithium semble poss\u00e9der des propri\u00e9t\u00e9s neuroprotectrices : il favorise la croissance des cellules nerveuses, stabilise l\u2019humeur et r\u00e9duit la phosphorylation des prot\u00e9ines Tau (qui s\u2019agglutinent dans la maladie d\u2019Alzheimer). Des \u00e9tudes men\u00e9es dans des r\u00e9gions pr\u00e9sentant des teneurs vari\u00e9es en lithium dans l\u2019eau potable montrent que les populations consommant une eau plus riche en lithium pr\u00e9sentent moins de cas de d\u00e9mence. De petites \u00e9tudes cliniques ont m\u00eame pu d\u00e9montrer qu\u2019une pr\u00e9paration de lithium \u00e0 dose minimale pouvait ralentir la progression d\u2019une l\u00e9g\u00e8re d\u00e9ficience cognitive. En m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire, le lithium est parfois utilis\u00e9 comme compl\u00e9ment alimentaire (par exemple, l\u2019orotate de lithium 5 mg), mais cela doit toujours faire l\u2019objet d\u2019un suivi m\u00e9dical, car le lithium peut avoir des effets sur la thyro\u00efde et les reins. <\/span><\/p>\n <\/p>\n R\u00e9cemment, la vitamine K (en particulier la K\u2082) suscite \u00e9galement l’int\u00e9r\u00eat de la recherche c\u00e9r\u00e9brale. Cette vitamine, connue pour la coagulation sanguine et les os, est \u00e9galement pr\u00e9sente dans le cerveau. Une carence en vitamine K\u2082 a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une augmentation du vieillissement c\u00e9r\u00e9bral, probablement en raison de ses influences sur les d\u00e9p\u00f4ts de calcium dans les vaisseaux et la r\u00e9gulation de l’inflammation. <\/span><\/p>\n Plus de recherches sont en cours \u00e0 ce sujet ; d’ici l\u00e0, on peut viser un bon apport gr\u00e2ce aux l\u00e9gumes verts (K\u2081) et aux aliments ferment\u00e9s comme le fromage affin\u00e9 ou le natto (K\u2082).<\/span><\/p>\n Comme on le voit, il n’y a pas de \u00ab nutriment miracle \u00bb unique, mais une palette de micronutriments qui apportent tous de petites contributions. La m\u00e9decine orthomol\u00e9culaire mise donc souvent sur des combinaisons de nutriments \u00e0 large spectre \u2013 par exemple sous la forme d’une pr\u00e9paration multivitamin\u00e9e de haute qualit\u00e9 comme protection de base, plus des apports suppl\u00e9mentaires cibl\u00e9s en fonction des besoins individuels (par exemple, un suppl\u00e9ment de vitamine D, d’om\u00e9ga-3, de vitamines B, etc.). En fait, une \u00e9tude r\u00e9cente men\u00e9e aux \u00c9tats-Unis a montr\u00e9 que la prise quotidienne d’une multivitamine chez les seniors pouvait am\u00e9liorer les performances cognitives et retarder le d\u00e9clin cognitif d’environ 2 ans en moyenne. <\/span><\/p>\n Cela a fait sensation, car des recherches ant\u00e9rieures n’avaient parfois trouv\u00e9 aucun b\u00e9n\u00e9fice des suppl\u00e9ments. La diff\u00e9rence pourrait r\u00e9sider dans le fait que les nouvelles \u00e9tudes ciblent souvent la correction des carences et utilisent des nutriments combin\u00e9s. Apparemment, les personnes \u00e2g\u00e9es b\u00e9n\u00e9ficient tout de m\u00eame d’un apport compl\u00e9mentaire en nutriments essentiels, surtout si leur alimentation normale n’est pas optimale. <\/span><\/p>\nComprendre la maladie d’Alzheimer : physiopathologie et points d’attaque pour les micronutriments<\/b><\/h2>\n
\n
Protection antioxydante<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n<\/span>Les antioxydants comme la vitamine C, la vitamine E, les carot\u00e9no\u00efdes et le s\u00e9l\u00e9nium neutralisent les radicaux libres et prot\u00e8gent les cellules. Dans les \u00e9tudes sur la maladie d’Alzheimer, on a souvent constat\u00e9 de faibles taux de ces antioxydants chez les patients. Un apport suffisant pourrait rendre les cellules c\u00e9r\u00e9brales plus r\u00e9sistantes et r\u00e9duire le risque de d\u00e9clin cognitif. <\/span><\/p>\n\n
Inhibition de l’inflammation<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n<\/span>La vitamine D et certaines substances v\u00e9g\u00e9tales (par exemple, la curcumine du curcuma ou le resv\u00e9ratrol du raisin) ont \u00e9galement montr\u00e9 des effets anti-inflammatoires dans le syst\u00e8me nerveux.<\/span><\/p>\n\n
Homocyst\u00e9ine et sant\u00e9 vasculaire<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Bilan \u00e9nerg\u00e9tique et voies de signalisation de l’insuline<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Neurotransmetteurs et synapses<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n<\/span>La th\u00e9rapie orthomol\u00e9culaire veille donc \u00e0 un apport optimal de tous les \u00e9l\u00e9ments constitutifs neuronaux afin de soutenir l’\u00e9quilibre des neurotransmetteurs et la fonction synaptique.<\/span><\/p>\n\n
\u00c9limination de l’amylo\u00efde<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Principaux micronutriments pour la pr\u00e9vention de la d\u00e9mence (avec situation des \u00e9tudes)<\/b><\/h2>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Vitamines B (B\u2086, B\u2089, B\u2081\u2082) : R\u00e9duire l’homocyst\u00e9ine, prot\u00e9ger le cerveau<\/b><\/h2>\n
Acides gras om\u00e9ga-3 : Nourriture pour le cerveau<\/b><\/h2>\n
Vitamine D : La vitamine du soleil pour l’esprit<\/b><\/h2>\n
Vitamines antioxydantes (C, E, b\u00eata-carot\u00e8ne) et s\u00e9l\u00e9nium<\/b><\/h2>\n
Autres nutriments essentiels : Magn\u00e9sium, zinc, s\u00e9l\u00e9nium, fer & Co.<\/b><\/h2>\n
\n
Magn\u00e9sium<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Zinc<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
S\u00e9l\u00e9nium<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Fer<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Cuivre<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Lithium<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Vitamine K<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n